Tekturowe opakowania do żywności

Tekturowe opakowania do żywności zostały zaprojektowane specjalnie do zastosowań w świeżej i schłodzonej żywności w segmencie-łańcucha chłodniczego. W tym produkcie jako podłoże bazowe wykorzystuje się papier z masy celulozowej z drewna pierwotnego, pokryty z jednej lub obu stron powłokami barierowymi-odpornymi na wodę-o jakości spożywczej, olej-i powłokami barierowymi. Papier skutecznie blokuje przenikanie przez papier krwi, soków mięsnych, płynów z owoców morza i tłuszczów zwierzęcych, zapobiegając zabrudzeniu opakowań zewnętrznych. Powłoka pozostaje stabilna i nienaruszona zarówno w warunkach chłodniczych, jak i zamrożonych, bez pękania i łuszczenia. Dostępne są trzy warianty: standardowy gatunek odporny na wodę-i-olejoodporny do ogólnego użytku w chłodniach, gatunek-do zamrażania do stosowania w środowiskach-głęboko-do -18 stopni oraz gatunek z powłoką antybakteryjną, która pomaga hamować rozwój drobnoustrojów na powierzchni, co wydłuża okres przydatności do spożycia.

Zakres wagowy obejmuje od 35 do 100 gramów. Lżejsze gatunki o gramaturze 35–50 g/m2 są stosowane na wykładziny do tac i wewnętrzne separatory w opakowaniach świeżego mięsa i owoców morza. Papier o gramaturze 50–70 g/m² nadaje się do bezpośredniego pakowania świeżych kawałków mięsa w sklepach detalicznych, gdzie papier owija się wokół porcji mięsa lub drobiu. Cięższe gatunki, o gramaturze 70–100 g/m², są stosowane do świeżych toreb papierowych i{11}}chłodniących wkładek do kartonów łańcuchowych. Wersja do zamrażania-zachowuje integralność powłoki w temperaturze -18 stopni bez kruszenia się, dzięki czemu nadaje się do długotrwałego przechowywania zamrożonego mięsa i owoców morza. Papier zachowuje dobrą wytrzymałość na mokro, jest odporny na przebicie kościami i ostrymi krawędziami, nawet gdy jest wilgotny. Substancje antybakteryjne hamują rozwój bakterii powierzchniowych, co może pomóc wydłużyć okres przydatności do spożycia schłodzonego mięsa i produktów sashimi.